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La ricerca della perfezione di Gianluca Ranieri ha dato vita alla Pastiera Ranieri Numero 27
Ci sono volute numerose prove per equilibrarla nel gusto, nell'aroma, nei profumi.
La lavorazione è rigorosamente ricercata e l’opera d’arte si compie con l’aggiunta di un ingrediente segreto Ranieri.

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Il Dolce Sogno
di Gianluca Ranieri


Ho dato vita a due pasticcerie artigianali al Vomero, nella zona più dinamica di Napoli. L’idea che mi ha condotto a fare di questo il mio mestiere è il sogno creativo che da bambino mi ha sempre accompagnato. L’incanto è in quel che si vede. L’incanto è la bellezza.


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